Спагетти карбонара — популярнейшее блюдо, родом из Рима. Впервые рецепт упоминается в 1950 году в одной из итальянских газет. Считается, что оригинальный рецепт появился в 1944 году, когда союзники антигитлеровской коалиции освободили столицу Италии от нацистов. Читать далее →
Отдыхая в Ялте, непременно стоить посетить винодельню Массандра, что мы и сделали. Винзавод находится в одноимённом посёлке, рядом с городом.
От нашей гостиницы расстояние составило около 6 км, и заняло у нас лёгким прогулочным шагом не более полутора часов. Массандра — пищевой комбинат, основным направлением которого является производство виноградных вин высокого качества. Это одно из крупнейших винодельческих предприятий России и ближнего зарубежья. Читать далее →
Зимой прошлого года мы открыли для себя Ялту. Знаменитый советский курорт давно отпечатался у меня в памяти и подсознательно я всегда хотел там побывать. В детстве я часто слышал рассказы о легендарном и недоступном обычным ребятишкам детском лагере «Артек». Позднее, после знаменитой фразы Савелия Крамарова: «…пошью костюм с отливом — и в Ялту!», у меня сложилось положительное впечатление об этом добром и приветливом крымском курорте. Читать далее →
В наш потребительский век сложно кого-то удивить вкусной пиццей. В кафе и ресторанах разнообразие рецептов популярной итальянской закуски способно удовлетворить вкус даже самого искушённого гурмана. Читать далее →
Этим летом пришлось прокатиться по некоторым сёлам уральской глубинки, чтоб наладить пару «железок». Долгая дорога позволила отвлечься от городской суеты, насладиться прекрасной погодой и бескрайними пейзажами Свердловской области. Конечно я не упустил возможности сделать фотки местных архитектурных достопримечательностей. Дорога проходила через село Чубаровское Ирбитского района. Основал селение, именовавшееся ранее Чубаровская Слобода, некий Максим Егоршин в 1623 году. Однако люди здесь начали селиться значительно раньше.Читать далее →
Посещение Лимасольского замка мы совместили с поездкой в Колосси. Мне кажется, замком назвать его сложно, внешне сооружение больше похоже на форт или мавзолей. Заходить внутрь мы не стали, немного прошлись вокруг, осмотрели коллекцию археологических находок, обнаруженных на острове.Читать далее →
Ещё один бастион крестоносцев на острове Кипр — замок Святого Илариона. Посмотреть достопримечательность удалось ещё в 2019 году, когда можно было почти свободно попасть на территорию непризнанной Турецкой республики Северного Кипра (ТРСК). Читать далее →
Православный храм расположен в исторической части Ларнаки. Возвели церковь на месте захоронения некогда воскрешённого Лазаря из Вифании. В Евангелии от Иоанна описано сие чудо — воскрешение Иисусом своего друга.Читать далее →
К большому сожалению в этом году Северный Кипр был недоступен. Ввиду непростой эпидемиологической обстановки в Турецкую республику не могли попасть даже южные соседи. Наш активный отдых ограничился Ларнакой и не очень интересным туром, организованным оператором. Читать далее →
Одно из самых распространённых блюд, присутствующее в меню любого заведения, специализирующегося на итальянской кухне — это спагетти (паста) с томатным соусом. Основа соуса — помидоры (итальянский pomo d’oro), что в переводе означает «золотое яблоко».Читать далее →