Много лет назад я впервые посетил Чешскую республику и навсегда влюбился в их кухню. В чешских кабаках блюда сытные и вкусные, порции (в то время были) огромные. Небольшое исторически-лирическое отступление. В одно из путешествий мы с приятелем между увлекательными самостоятельными экскурсиями заскочили пообедать в трактир где-то в глубинке Среднечешского края.Читать далее →
Приближение февраля навеяло воспоминания о посещении Крыма в позапрошлом году. Впечатления от поездки остались очень яркие, поэтому кажется, что это было совсем недавно. Во время нашего путешествия, удалось посмотреть много архитектурных и природных достопримечательностей южного побережья полуострова. Как уже отмечалось, архитектура здесь очень разнообразная. А ввиду того, что в Крыму имели резиденции видные исторические личности, то очевидно, что каждое поместье является шедевром архитектурного и садово-паркового искусства.Читать далее →
«Цезарь» — американский салат итальянского происхождения, впервые приготовлен в Мексике. Названо блюдо по имени автора — Цезаря (Чезаре) Кардини (итальянский Caesare Cardini) — итальянца, эмигрировавшего в Америку. Он являлся владельцем сети ресторанов и гостиницы в Тихуане и Сан-Диего. Читать далее →
В этот день мы, как всегда, встали пораньше и поехали в прокат автомобилей. Уладив все формальности через некоторое время мы уже мчались на восток, полюбоваться на одно из самых древних и необычных сооружений в Армении — языческий храм Гарни.Читать далее →
…Наше путешествие продолжилось в направлении монастыря Нораванк. Расстояние составляло всего 85 км. В основном мы ехали по серпантину, поэтому время в пути составило почти 1.5 часа. Дорога проходила через село Арени, славящегося виноделием.Читать далее →
Наше увлекательное путешествие по древней Армении началось совсем не с монастыря Хор Вирап, но о нём захотелось написать в первую очередь. Для знакомства с этой замечательной страной очень удобно пользоваться услугами такси (благо цены здесь весьма приемлемые) или сервисом проката автомобилей. Читать далее →
Спагетти карбонара — популярнейшее блюдо, родом из Рима. Впервые рецепт упоминается в 1950 году в одной из итальянских газет. Считается, что оригинальный рецепт появился в 1944 году, когда союзники антигитлеровской коалиции освободили столицу Италии от нацистов. Читать далее →
Отдыхая в Ялте, непременно стоить посетить винодельню Массандра, что мы и сделали. Винзавод находится в одноимённом посёлке, рядом с городом.
От нашей гостиницы расстояние составило около 6 км, и заняло у нас лёгким прогулочным шагом не более полутора часов. Массандра — пищевой комбинат, основным направлением которого является производство виноградных вин высокого качества. Это одно из крупнейших винодельческих предприятий России и ближнего зарубежья. Читать далее →
Зимой прошлого года мы открыли для себя Ялту. Знаменитый советский курорт давно отпечатался у меня в памяти и подсознательно я всегда хотел там побывать. В детстве я часто слышал рассказы о легендарном и недоступном обычным ребятишкам детском лагере «Артек». Позднее, после знаменитой фразы Савелия Крамарова: «…пошью костюм с отливом — и в Ялту!», у меня сложилось положительное впечатление об этом добром и приветливом крымском курорте. Читать далее →
В наш потребительский век сложно кого-то удивить вкусной пиццей. В кафе и ресторанах разнообразие рецептов популярной итальянской закуски способно удовлетворить вкус даже самого искушённого гурмана. Читать далее →