Жульен

Жульен.

Жена решила побаловать меня французской кухней и приготовить жульен. Что бы выложить здесь рецепт жульена, пришлось применить психологические пытки 😉 Ингредиент...

Дрожжалка

В общем рецепт т.н. «дрожжалки»,  как назвал его дорогой мне человек, от которого я  и узнал этот рецепт(простите за каламбур). Берётся чешуя рыбы, лу...

Клюквенный морс

Мой любимый безалкогольный напиток это клюквенный морс. Готовится он очень просто, берём свежую или размороженную клюкву. Выкладываем в глубокую ёмкость и толку...

Мимоза

Салат «Мимоза».

Салат «Мимоза» один из моих самых любимых салатов потому, что он сытный и быстро готовится. Ингредиенты: яйца варёные 4-5 шт. морковь отварная (2 сред...