Жареный сыр.
Много лет назад я впервые посетил Чешскую республику и навсегда влюбился в их кухню. В чешских кабаках блюда сытные и вкусные, порции (в то время были) огромные...
Автор: phantom
Воронцовский дворец. Алупка.
Приближение февраля навеяло воспоминания о посещении Крыма в позапрошлом году. Впечатления от поездки остались очень яркие, поэтому кажется, что это было совсем...
Салат «Цезарь» от Кардини.
«Цезарь» — американский салат итальянского происхождения, впервые приготовлен в Мексике. Названо блюдо по имени автора — Цезаря (Чезаре) Кардини (ит...
Храм Гарни (Գառնիի տաճար).
В этот день мы, как всегда, встали пораньше и поехали в прокат автомобилей. Уладив все формальности через некоторое время мы уже мчались на восток, полюбоваться...
Монастырь Нораванк (Նորավանք).
…Наше путешествие продолжилось в направлении монастыря Нораванк. Расстояние составляло всего 85 км. В основном мы ехали по серпантину, поэтому время в пут...
Монастырь Хор Вирап (Խոր Վիրապ).
Наше увлекательное путешествие по древней Армении началось совсем не с монастыря Хор Вирап, но о нём захотелось написать в первую очередь. Для знакомства с этой...
Спагетти карбонара.
Спагетти карбонара — популярнейшее блюдо, родом из Рима. Впервые рецепт упоминается в 1950 году в одной из итальянских газет. Считается, что оригинальны...
Винодельня Массандра.
Отдыхая в Ялте, непременно стоить посетить винодельню Массандра, что мы и сделали. Винзавод находится в одноимённом посёлке, рядом с городом. От нашей гостиницы...
Ялта.
Зимой прошлого года мы открыли для себя Ялту. Знаменитый советский курорт давно отпечатался у меня в памяти и подсознательно я всегда хотел там побывать. В детс...
Неклассическая пицца с сыром страчателла.
В наш потребительский век сложно кого-то удивить вкусной пиццей. В кафе и ресторанах разнообразие рецептов популярной итальянской закуски способно удовлетворить...